Пасхальный салат будет интересен на праздничном столе! К нему подойдет много эпитетов. Ярок, сочен, красив, вкусен и в меру острый!  Настоятельно советую вам приготовить этот салат.

Продукты для него недороги и найдутся в каждом магазине.

Пасхальный салат к столу

 

Пасхальный салат

Продукты

  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 400 гр. куриного филе (отварного)
  • 200 гр. моркови по-корейски
  • 1 огурец
  • 3 яйца (отварные)
  • Десяток помидорок черри
  • 100 гр. майонеза
  • 1 столовую ложку подсолнечного масла (для обжарки)

 

Как приготовить оригинальный салатик? Легко и просто!

Прежде всего, рассмотрим, с чего начинаем готовить пасхальный салат.

Во-первых, нарезаем лук кубиками. Обжариваем в сковороде на подсолнечном масле, до золотистого оттенка. Потом добавляем шампиньоны, которые нарезаны четвертными кусочками. Включаем сильный огонь и ждем, когда из грибов выпариться лишняя влага.

Во-вторых, пока грибы будут остывать, мы, тем временем, займемся остальными продуктами. Мелко нарезаем вареные яйца кубиками, огурцы соломкой, а куриное мясо разберем на волокна. Это делается легко!

Таким образом, соединив все в глубокой чашке, добавим морковь по-корейски и пару ложек майонеза.

Морковь по-корейски приготовлена заранее, по домашнему рецепту.

Очень важно все аккуратно и тщательно перемешать и выложить на тарелку. Но, вначале приготовим место для выкладки салата! Для этого устанавливаем металлическое кольцо, а в центре – стакан, перевернутый вверх дном.

После того, когда салат переложите в тарелку, кольцо и стакан нужно убрать. А образовавшееся, вследствие этих действий  гнездышко, заполните помидорками черри.

Пасхальный салат готов! Можно подавать к столу.

Но, все-таки рекомендую, перед подачей подержать его, непродолжительное время, в холодильнике, накрыв крышкой. В этом случае он получится более сочным и насыщенным!

И в заключение, на видео показано более подробное приготовление салата.

 

Приятного аппетита!

Пасхальный салат

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *